Gaya sehat konsumsi cold brew YOJO Coffee

Share:
Yojo Coffee ( foto; kicky herlambang/guritanews.com)

GuritaNews – Kopi dingin (cold brew) siap minum kemasan botol kini memang menjadi tren di pasaran, para penikmat kopi dapat membelinya di berbagai oulet maupun belanja online, namun tentunya seberap baik cold brew terhadap kesehetan?

Kopi dengan sajian dingin dalam botol dikenal dengan sebutan cold brew (pembuatan dengan cara mendinginkan kopi/di seduh dalam keadaan dingin).

Satu lagi brand terbaru milik Yojo Coffee, memulai debutnya di konten Cold Brew.

Kopi dingin kemasan botol milik Yojo Coffee, di proses dengan menggunakan bahan kopi lokal asal Sumatera.

Yojo The Original (foto ; kicky herlambang/guritanews.com)

Yojo The Original (foto ; kicky herlambang/guritanews.com)

Proses pendinginan kopi dengan air ini berlangsung selama 24 jam.

Hal ini harus dilakukan mengingat tujuan pendinginan adalah untuik menurunkan kadar ‘keasaman’ (acidity) hingga pada level 70%.

Praktis, saat menikmati kopi sajian dingin ini reklatif aman bagi lambung juga enamel (lapisan luar) gigi.

Hanya saja, level kafein pada kopi dengan proses cold brew menghasilak 5 kali lebih strong dari kopi seduh panas.

Yojo Amaretto (foto ; kicky herlambang/guritanews.com)

Yojo Amaretto (foto ; kicky herlambang/guritanews.com)

Yojo menyediakan 4 variancold brew antara lain (masing2 dengan ingredient utama) :

– The Original (No Sugar): tanpa gula, kopi hitam versi cold brew
– Amaretto: Kopi arabica, Susu Almond, gula kelapa
– Protein: Kopi Arabica, Susu Kelapa, gula Kelapa
– Sweet Thing: Kopi arabica, Vanila, susu evaporasi nabati, gula kelapa

Serta yang terbaru yakni ;

Mocha Choco: Kopi arabica, Dark chocolate powder, susu evaporasi nabati, gula kelapa
Black & White (No Sugar): Kopi arabica, Susu Almond

Yojo Protein (foto ; kicky herlambang/guritanews.com)

Yojo Protein (foto ; kicky herlambang/guritanews.com)

Kopi YOJO adalah satu-satunya produk minuman kopi dingin kemasan botol -yang lebih sehat, pertama di Indonesia, karena metode brewing secara dingin, membuat tingkat kafein lebih tinggi serta menurunkan kadar keasaman kopi, sehingga dapat memaksimalkan manfaat dari kopi beserta bahan campuran organik lainnya.

Yojo Coffee mengkalim dirinya sebagai produk sehat.

“Varian Yojo dapat mencegah penyakit jantung, kopi ini juga cocok bagi vegetarian, juga mengurangi resiko kanker, bahkan juga dapat menambah massa otot,” aku Melina, owner Yojo Coffee

“Meminum kopi ini ‘tanpa mengkonsumsi berlebihan’ juga dapat menurunkan berat badan, dan pastinya membuat tubuh tetap berenergi,” imbuh Melina

Yojo Sweet Thing (foto ; kicky herlambang/guritanews.com)

Yojo Sweet Thing (foto ; kicky herlambang/guritanews.com)

Selain itu, seluruh kopi YOJO adalah :

– 100% Dairy Free
– 100% Organik
– 100% Tanpa pengawet
– 100% Gluten Free
– Rendah kalori
– 30% lebih tinggi protein dari kopi susu biasa

Maksimal batas konsumsi adalah 7 hari, hal ini dikarenakan kopi YOJO tidak mengandung pengawet sama sekali.

Nah, bagi anda penderita diabetes atau lambung atau jantung, apakah aman mengkonsumsinya? jawabannya sangat aman.

Yojo Coffee di banderol dengan harga IDR 30,000/botol, namun untuk jenis Original, hanya di banderol IDR 28,000/botol

Dan inilah sederet manfaat dan kegunaan setiap variannya.

The ORIGINAL: Sangat cocok bagi yang suka es kopi, tanpa gula, rendah kalori.

Manfaat kopi membantu meningkatkan metobolisme, pembakaran lemak sehingga baik bagi yang ingin menjaga berat badan.

AMARETTO: kandungan susu Almond organik sangat cocok bagi yang vegan, dan tidak dapat mengkonsumsi laktosa.

Kandungan protein yang tinggi, Vitamin D, E & Calcium sangat berguna untuk tulang yang kuat.

PROTEIN: kandungan susu Kelapa sangat tinggi nutrisi, tinggi fiber dan vitamin C, E, B1, B3, B5 dan B6, serta kaya akan mineral seperti besi, selenium, sodium, kalsium, magnesium dan phosphorus.

SWEET THING: kandungan susu nabati mengandung Vitamin & nutrisi yang melebihi susu biasa. Kandungan kalsium & protein juga 2x lebih tinggi dari susu biasa.

Membantu menguatkan gigi & tulang, serta energi yang baru.

MOCHA CHOCO: kandungan coklat asli yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah & kolesterol, anti depresan, serta meningkatkan sirkulasi darah.

BLACK & WHITE: Bagi pecinta kopi susu tanpa gula, manfaat susu almond sangat banyak, selain meningkatkan sistem inum, memperbaiki struktur oto, menurunkan berat badan & mengurangi resiko diabetes.

Semua kopi YOJO hanya memakai gula kelapa (organic palm sugar) sebagai pemanis.

Apa manfaatnya?

Gula kelapa, memiliki kadar GI (Glikemi Indeks) terendah, mengandung sangat tinggi nutrisi & mineral.

Kadar fruktosa hanya 35%-38% dibandingkan gula tebu (50%) dan gula nektar (70%-97%)

Glikemik Indeks (GI) adalah skala atau angka yang diberikan pada makanan tertentu berdasarkan seberapa cepat makanan tersebut meningkatkan kadar gula darahnya.

Jika anda ingin bergegas mencobanya, silahkan pesan online melalui partner resmi Yojo Coffee:

– Gofood: Yojo Coffee
– Grab food: Yojo Coffee
– Foodgasm: @yojocoffee
– Line shopping: @yojocoffee
– Tokopedia: www.tokopedia.com/yojocoffee
– Shopee: www.shopee.com/yojocoffee

Penasaran seperti apa nikmatnya cold brew ala YOJO..? (Q2)

Share:

Leave a reply